酒中含有的各種氨基酸、維生素和礦物質都是人體不可或缺的營養物；對於美容有決定性功效的卻不是它們，而是一種叫酚類物質和奧利多元素的東西，它們具有抗氧化劑的作用，可以防止人體新陳代謝的過程中產生的反應性氧對人體產生的傷害（很可能對細胞中的DNA喝RNA產生傷害)，這些傷害是出現退化性疾病，如白內障、心血管病、動脈硬化、老化的原因之一；當然，對於皮膚的細膩也很有影響，如果您想延長您的美麗，那就經常飲用洋葱泡紅酒吧。
紅酒代表着一種品味，紅酒也可以用來美容哦。由於釀造紅酒的葡萄的果肉中含量超強抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，令肌膚恢復美白光澤。紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄籽富含的營養物質“多酚”，其抗衰老的能力是維生素E的50倍，是維生素C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用，因此紅酒的美膚功效絕不僅僅侷限在臉上。
釀造紅酒的葡萄的果肉中含量超強抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，令肌膚恢復美白光澤。
