雞蛋餅是用雞蛋做成的,吃起來清香濃郁,每天吃一點能補充營養。那麼隔夜的雞蛋餅能吃嗎?隔夜的雞蛋餅可以吃嗎?
營養醫師介紹隔夜的雞蛋餅是能吃的,只要放在冰箱裏面保存沒有變質就行,拿出來加熱熟可以吃的。
雞蛋餅的做法1、葱花雞蛋餅【食材】雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、葱5克。
【做法】
①小勺地瓜粉加水調成糊,打入兩個雞蛋,放入葱花,最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻;
②鍋裏放點油,倒入適量的蛋糊攤開成餅,雙面都煎好後即可。
【食材】土豆1個、雞蛋1個、鹽、黑胡椒。
【做法】
①土豆洗淨去皮切擦絲,放入麪粉裏;打入雞蛋,用少量的水拌勻,加一點鹽和黑胡椒碎調味;
②平底鍋倒入少許油加熱,放入拌好的土豆,倒入鍋中攤成小餅,兩面金黃後取出。
雞蛋餅的營養價值雞蛋餅是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋餅的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。
一個雞蛋餅所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的,它們起着極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程。
雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麪粉、澱粉、食用鹽、雞精、葱、油、等精製而成。口感潤滑,細嫩,營養豐富,是早餐的最佳食品,不上火。