近日，有消息称快速面将会进行涨价，那么大家平时会喜欢吃快速面吗？快速面是不是垃圾食品呢？一起来关注相关消息。
快速面龙头相继提价
2月13日公司对部分康师傅产品进行了提价。其中，桶装快速面由4元调为4.5元，涨幅约12%。”近日，上海一家小型超市的售货员在接受上海证券报记者采访时表示。受原材料价格大幅上涨等因素影响，康师傅、统一、日清食品等快速面企业近期对旗下部分产品进行了提价。对此，有业内人士认为，快速面食品具有刚需属性，且市场集中度较高，每包0.5元左右的提价幅度对消费者影响不大。
快速面是不是属于垃圾食品
快速面不是垃圾食品，而且还具备人体所需的6大营养要素，分别是水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素，可以说快速面拥有一定的营养价值，适合人们食用，只需在食用时多搭配蔬菜及水果等食物，达到膳食平衡。
快速面的选购方法
1、看色泽：凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色，无焦、生现象即为合格快速面。
2、闻气味：好的快速面气味正常，无霉味、哈喇味及其他异味。
3、看外观：好的快速面外形整齐，花纹均匀。
快速面为什么是波浪形的
波浪形能使快速面蓬松，有利加工制作，油炸过程中里外均匀一致；波浪形蓬松的面块，会显得更好看一些，卖相好；食用时泡水更容易均匀受水，发泡会更方便；面饼油炸后很脆，波浪形不容易断裂，运输过程中不容易碎掉。
