玉米于明朝嘉靖三十年传入中国。
玉米什么时候传入中国的1
根据各省通志和府县志的记载，玉米最早传到我国的是广西，时间是1531年，距离哥伦布发现美洲不到四十年。到明代末年(1643年为止)，它已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省。
1492年哥伦布在古巴发现玉米，以后直到整个南北美洲都有栽培，1494年把玉米带回西班牙后，逐渐传至世界各地，成为最重要的粮食作物之一。16世纪时传入中国，最早记载见于明朝嘉靖三十四年成书的《巩县志》，称其为“玉麦”，其后嘉靖三十九年《平凉府志》称作“番麦”和“西天麦”。
玉米原产拉丁美洲，玉米传入中国大约在16世纪中叶以前开始引入我国进行种植。传入中国后，就由华南、西南、西北向国内各地传播。据18世纪初纂修的《盛京通志》记载，当时辽沈平原也已有种植。
当时外国人把玉米棒子作为晋见皇帝的礼物，称其为“御麦”。由于玉米种植较晚，种植面积又大，所以又被称为第六种谷物。当然，广义的“五谷”是泛指所有谷类而言。
玉米传入中国的路径介绍
1、陆路：
陆路分为两种说法，一种是西北陆路传入，认为是从西班牙传到麦加，再由麦加经中亚西亚的丝绸之路传入中国新疆地区，然后逐渐传入到国内。另一种是西南陆路传入，认为是从欧洲传到印度、缅甸，再传到西藏，进入四川，然后渐渐传入国内。
2、海路：
支持海路的认为是从海路先将玉米传到我国的沿海各个省份，然后逐渐往内地传播开来。由于当时的葡萄牙商人在我国的沿海地区活动较为频繁，所以玉米从海路传入到我国的可能性较大。
玉米的主要价值
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的.核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米什么时候传入中国的2
一、我们常见常吃的粮食作物原产地不在中国的有哪些？
【小麦】：人类食用和栽培小麦的历史有一万多年，新石器时代人类就开始对小麦的野生祖先进行驯化，在原始社会中亚地区的居民点上就发掘出碳化麦粒。
公元前7000到4000年之间，土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、巴基斯坦、希腊、西班牙、苏联的外高加索和土库曼、埃及等地区就开始大规模栽培小麦。
小麦传入中国大约在公元前3000年左右，至于从哪国传入，没有记载。中国最早种植小麦的地区是黄河中游的中原地区。
但是，我国考古学家却发现中国也是最早栽培小麦的国家之一。1985年到1986年，考古学家先后两次在东灰山新石器遗址中，发现距今5000多年的碳化小麦和大麦粒。1955年，考古学家在安徽亳州钓鱼台的新石器遗址中发掘出碳化小麦种子。这说明小麦的原产地有可能在中国。
【玉米】：玉米是三大主粮之一，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍，除了人畜食用外，也是重要的工业原料，现在是世界上怎样的粮食作物，主要种植国家有中国、美国、巴西等。
玉米原产于中美和南美，根据李时珍《本草纲目》和各省通志及府县志记载，大约在明朝时期传入中国，最早是1531年传入我国广西地区，到明朝末年的1643年，我国甘肃、河北、山东、河南、陕西、安徽、江苏、云南、广东、广西等十多个省广泛种植玉米。
【红薯】：红薯，又名番薯，原产地在美洲中部的哥伦比亚和墨西哥地区，后被西班牙人带到菲律宾等国种植，最早由明万历年间一个名叫陈益的人引入中国。
陈益是广东东莞虎门北栅人，明万历八年，他从虎门出发搭乘朋友的商船前往安南，也就是现在的越南。
陈益到安南后，受到当地酋长的`热情接待，摆出当地最有名的官菜招待陈益，这道菜甜香滑软，非常可口。这道菜的食材就是红薯。此后，他便留心学习当地红薯栽种技术，两年后，陈益将红薯种藏在铜鼓中带回中国，并教授家乡人种植。
二、我们常见常吃的粮食有哪些原产地在中国?
【谷子】：我们平时所说的五谷“稷、麦、稻、黍、菽”中的“黍”和“稷“就是“谷子”，谷子是中华民族最早选择栽培的农作物，黍和粟就是谷子的祖先，和现在的“狗尾巴草“是一类。
新石器时代后，“粟“逐渐代替了“黍“，成为古代北方最主要的粮食，也成为封建皇朝的主要税收和社会财富，几千年的封建王朝就是以农立国，“社稷”成为国家的象征。
从新石器时代文化遗址西安半坡村、河北磁山、河南裴李岗出土的粟粒看，中国栽培谷子至少有六七千年历史。
【水稻】：水稻也是中华民族栽培历史最悠久的农作物之一。上世纪九十年代，考古学家在湖南省道县玉蟾岩发现最早的水稻种子，距今有一万多年。上世纪七十年代考古学家在河姆渡遗址发现大量水稻种子，证明中国长江流域一带种植水稻历史也至少有六七千年历史。
大约在3000多年前，朝鲜、越南、日本最早从中国引进水稻种子和种植技术。
【大豆】：大量的古代文献记载证明，大豆也是中华民族最早栽培的农作物。原产地应该在云南和贵州高原，也有学者认为，大豆应该是原产中国的乌苏里大豆衍生而来的。
不过，之后，东北平原却成为大豆的主要产地，更让人震惊的是大豆引进到国外后，由于我国人多地少，美国、巴西、阿根廷却成为大豆生产大国和强国。我们这个大豆原产地国家每年要向美国、巴西等国家进口近一亿吨大豆。
总之，虽然很多农作物的原产地不在中国，但也有很多主要农作物的原产地在中国。未来，中国不仅成农业大国，也将成为农业强国。
