鲜虾豆腐蒸蛋、番茄炒菜花、拔丝苹果、白菜炒香肠、豌豆炒玉米粒、番茄肉酱米线等。
孩子爱吃的家常菜做法1
（1）鲜虾豆腐蒸蛋
原料：豆腐1块，鲜虾6只，鸡蛋2枚，姜丝、葱花、红酒、白糖、香醋、盐、生抽、水芡粉适量。
做法
1、豆腐放在大碗里碾碎，越碎越好，然后再把葱花和姜丝放在豆腐中，加红酒和盐拌匀。
2、鸡蛋磕入豆腐中搅拌均匀，放入烧开的蒸锅里蒸到蛋液凝固，取出来把蒸出的水分滗掉。
3、利用蒸鸡蛋豆腐的时间，把鲜虾洗净。然后热锅热油下入姜丝爆锅，随后下入鲜虾，加白糖和香醋调味。
4、烹入适量温水，加少量生抽提色，放盐调味后用水芡粉勾个薄芡，起锅倒入蒸好的鸡蛋豆腐上，完成。
鲜虾豆腐蒸蛋不仅味道好，营养也是非常全面的，可以给孩子更好的营养吸收。家常孩子爱吃的菜还有下面这道做法。
（2）番茄炒菜花
原料：菜花、西红柿、番茄酱、生抽、盐、白糖、葱花。
做法
1、菜花掰成小朵，西红柿切块。
2、锅下油，烧到五成热的.时候放入葱花炝锅，炝出香味后倒入菜花和西红柿，翻炒几下。
3、依次下入生抽和番茄酱炒匀，加点水，转中火，盖上锅盖焖5分钟左右。
4、加适量盐，加一点糖，再加适量水淀粉勾芡，翻炒几下，等汤汁浓稠时就可以关火出锅了。
（3）拔丝苹果
取一碗，碗中放入玉米淀粉，放入一颗鸡蛋清，倒入一些清水，将其搅拌成没有颗粒感的淀粉糊备用。
苹果削皮，去核切块，切好后蘸上一些淀粉，然后再裹上一层淀粉糊。锅中倒入宽油，将油烧至六成热时，放入苹果块，用小火将苹果块炸至颜色金黄后捞出沥油。
锅留少许底油，放入一些白砂糖，用小火熬，将白砂糖炒化，继续翻炒，翻炒至糖液冒小泡后，放入炸好的苹果块，快速的翻炒均匀后即可关火出锅。
（4）白菜炒香肠
将白菜切成小片，切好后清洗干净。大蒜切片，葱切葱花。香肠切片备用。
起锅烧油，将油烧热后放入香肠，将香肠煎至表皮有些发焦后盛出，锅留一些底油，放入葱花和大蒜片炝锅煸炒出香味，炒出香味后，放入白菜；
将白菜炒得有些发软后，放入香肠，淋入一些清水，倒入酱油，放入食盐调味，盖上锅盖焖两三分钟。焖好后倒入一些蚝油，倒入水淀粉勾芡，汤汁烧至浓稠后即可关火盛出摆盘
（5）豌豆炒玉米粒
豌豆剥好，香肠切丁备用。
锅中倒水，将水烧开后放入一些食盐，放入豌豆粒焯一下，焯好后捞出沥干水分备用。另起一锅，锅中倒油，将油烧热后放入豌豆粒，将豌豆粒炒至断生后放入香肠丁和甜玉米粒，翻炒片刻，将食材炒熟后，放入食盐和白砂糖以及味精调味，翻炒均匀后即可出锅摆盘
好吃的豌豆炒玉米粒就做好了，大家可以尝试制作一下！
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
（6）番茄肉酱米线
做法：
1、米线开水泡软，吃之前煮热沥干。
2、番茄烫一下去皮，切成丁，加大蒜炒，加一些盐，生抽慢满炒成糊。
3、肉末炒一下，加盐和酱油调味。
4、两种酱舀在米线上。
孩子爱吃的家常菜做法2
5种家常菜的做法
（1）菜椒炒鸡蛋
准备材料：菜椒2个，鸡蛋2个，盐少许，鸡粉适量。
做法：把菜椒洗净，用手撕成块，鸡蛋打入碗里搅匀，起锅烧油，把鸡蛋炒熟盛出备用。另起锅烧油，倒入青椒翻炒均匀，炒至菜椒有虎皮时，加盐和少许鸡粉翻炒均匀，再倒入炒熟的鸡蛋翻炒即可。
做法
1、把西芹洗净，用刮刀刮去外茎然后切成菱形块。百合洗净，掰成小瓣;
2、锅中沸水放入西芹、百合焯水，变色就捞起来控干水分。
3、锅中加入适量的色拉油，五成油温下西芹、百合，加入调料盐鸡精味精，中火?快速翻炒至断生，炒熟起锅装盘。
（2）酥香藕夹的做法
原材料和调味料
藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油。
面糊：面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。
1、藕去皮切成薄的连刀片，每片约0.2CM。
2、用筷子夹小团肉馅入藕内，轻轻用手挤压平整，使肉馅能够均匀分布。
3、将面粉、生粉、鸡蛋、碱、盐入碗中。
4、一点点加入水拌匀成面浆。
5、另取一小碗，放入面粉，将包好肉馅的藕夹沾上干面粉。
6、再入面浆中周身挂上面糊。
7、锅内入多些油加热成五、六成热，滑入挂上浆的藕夹，中火、小火转换进行炸制。
8、一面炸成金黄色翻面炸，直至两面都呈金黄色捞出。吃时再回锅油温稍高炸一道。
（3）烤土豆片
做法：
1、三个土豆洗净；
2、去皮切片；
3、码在微波炉的盘子上正反面分别转三分钟；
4、用花椒粉、盐、辣椒面、黑胡椒、孜然及少许油拌成佐料；
5、脱水后的土豆片；
6、让每一片土豆片都均匀地蘸上佐料；
7、码到铺了锡纸的烤盘中；
8、烤箱预热，180度烤15－20分钟。
（4）宫保鸡丁
材料：鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、郫县辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。
做法：
1、鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘;
2、鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味;
3、热锅热油，爆香郫县辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟;
4、入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味;
5、淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下;
6、立即出锅装盘，就可以吃了。
（5）糖醋排骨
做法步骤
1、排骨洗净，用酱油、胡椒粉、盐、糖腌一小时以上，若是带上手套，把料和排骨抓来抓去的混合一下会更入味；
2、然后把腌好的'排骨入锅炸，先小火炸到金黄色捞出，再大火复炸一遍，口感更香脆；
3、取小碗一只，放入醋、糖和一点点盐，闻一下有甜味了，尝一下还酸酸的，就差不多了；
4、剥蒜三两瓣，剁成蒜蓉备用；热锅，倒油，把蒜蓉放进去煸炒出香味，倒入碗里的调味汁，大火煮开，放入排骨翻炒一下；
5、倒入开水没过排骨，大火煮开，加锅盖转中小火，中途不要忘了看看，等看到锅里的汁粘稠了，就可以了。
